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RESTAURANTS & HOTELS

Die Welt von Mörwald

Willkommen in der Welt von Mörwald, einer Welt, die der kulinarischen Erbauung gewidmet und von bester österreichischer Gastlichkeit geprägt ist. Und weil Genuss eine persönliche Angelegenheit ist, bieten wir Ihnen auch eine Vielzahl an Gelegenheiten für die persönliche Begegnung mit interessanten Menschen und im Sinne der gelebten Genusskultur. Auf dieser Website finden Sie den direkten Zugang zu allen Angeboten und Betrieben sowie entsprechende Reservierungs- und Bestellmöglichkeiten.

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KOCHSCHULE

Kochen können wie die Meister
Verkosten, Plaudern, Fachsimpeln & Genießen

Seit mehr als 22 Jahren werden im Mörwald Stammhaus "Zur Traube" in Feuersbrunn Kochkurse abgehalten. Die Kochschule "Toni M." ist damit die erfolgreichste in Österreich und somit die wohl attraktivste Location für alle, die sich mit der Zubereitung feiner Speisen freudvoll auseinandersetzen wollen. Sie lernen die wichtigsten Techniken und Tricks für perfektes Arbeiten in der Küche, sowie Tipps für das schonende Garen. Außerdem, welche Zutaten miteinander ideal harmonieren und wie man Gäste mit Kreativität bezaubert.

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TONI MÖRWALD'S KOCHAMT

Das KOCHAMT im Palais Ferstel ist das Hochamt an die österreichische Küche und ihre Nachbarn. Die Idee stammt von Toni Mörwald und bearbeitet die Kompetenz des „Kochens" in allen seinen Facetten und deren Produkten und Zutaten auf besondere Art. Dabei verfügt es über eine Boutique der guten Lebensmittel, eine Design-Küche für Private Dinings und dem Kochklub im 1. Stock. Neben der Toni M. Delikatessenkollektion befasst es sich dabei umfassend mit den Themen Koch-, Ess- & Trinkkultur.

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GALERIE KUNST & KULINARIK
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Die Galerie Kunst & Kulinarik bietet Künstlern eine Ausstellungsfläche von über 100 m2. Drei- bis viermal jährlich wird die Ausstellung gewechselt und gebührend mit einer Vernissage eröffnet. Im Anschluss an die Eröffnung schließt ein vernissagemenü in 3 Gängen den Kunstgenuss mit einem kulinarischen Genuss ab und bietet Raum und Zeit, um über die Kunst zu debattieren. Die Galerie Kunst & Kulinarik blickt auf ein großes Repertoire an Künstlern aus dem In- & Ausland zurück. Jungkünstler & neuentdeckungen bekommen hier ebenso Gelegnheit, ihre Werke auszustellen, wie Künstlerlegenden. Aktuelle Ausstellung noch bis 22. Dezember 2014: „Phantastisches Tullnerfeld-Wienerwald-Wagram“ des Tullnerfelder Kulturvereins

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JAHRESPROGRAMM "ESSENSZEIT IST LEBENSZEIT"

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Das neue Magazin umspannt in einem großen Bogen die Welt von Mörwald. Kulinarische Genüsse sind eine sehr persönliche Angelegenheit. Bestellen Sie Ihr persönliches Exemplar, welches wir Ihnen dann gerne auf dem Postweg zusenden. Eine Onlineversion können Sie hier einsehen! Bestellung unter office@moerwald.at oder +43 2738 2298 0!

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TONI MÖRWALD PALAZZO - WO KOCHKUNST AUF AKROBATIK TRIFFT

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Das Gourmet-Theater auf der Wiener Kaiserwiese bietet von November 2014 bis März 2015 den Gästen wieder erstklassige Unterhaltung und preisgekrönte Akrobatik. Gepaart wir das Ganze mit exquisiten Gaumenfreuden von Toni Mörwald im einzigartigen Ambiente des Spiegelpalasts. Akrobatische Küchenkünste treffen auf echte Schmankerl in der Manege. Ein Abend für alle Sinne!

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