Im Herzen der Weinbauregion Wagram, im Weinort Feuersbrunn, ist das Restaurant Mörwald „TONI M.“ im Stammhaus der Familie Mörwald ein weiterer Beweis für die Qualität der österreichischen Küche. Die zeitgenössische Einrichtung, mit Ledersesseln und einer mit poppigen Scheiben verzierten Decke, ist eine wunderbare Widerspiegelung des Geistes des Restaurants: Der großen klassischen Küche, welcher dank eines meisterlichen Einsatzes von Technik und Erfahrung, Modernität verliehen wird. Die Zutaten aus bester regionaler Erzeugung werden sowohl in Bezug auf ihre Zubereitung, als auch unter dem Gesichtspunkt der Präsentation auf dem Teller, veredelt. Topinambur mit Fingerlimette, geräuchertem Aal und Kaviar des Feldes gehört zu einem der bekannten Gerichte von Grand Chef Toni Mörwald.
DIE GOURMETABENDE
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Auch für 2017 hat sich Toni Mörwald wieder einige interessante Gourmetabende mit besonderen Themen einfallen lassen. Gerne stehe wir Ihnen für eine Reservierung wie folgt zur Verfügung: toni@moerwald.at oder +43 (0)676 84229881
DELICATE DINNER: PDF Download
WINE & DINE: PDF Download
Gerne können Sie zu diesen Angeboten auch Gutscheine in unserem Gutscheinshop erwerben und gleich zuhause ausdrucken oder wir senden sie Ihnen per Post zu.
DIE KÜCHENLINIE
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Das Relais & Châteaux Gourmet "Toni M." bietet eine besondere Art von kreativer und zeitgemäßer Küche, die fest im Boden der österreichischen Kochtradition verankert ist, dabei weltoffen und sehr geschmackssicher moderne Küchenphilosophien einfließen lässt. Leichte, finessenreiche Gerichte, die Produkte aus der Region in ganz neuem Licht präsentieren und die reichlich Gebrauch machen von den Delikatessen, mit denen die Landwirtschaft im fruchtbaren Donaubecken aufwarten kann.
RELAIS & CHÂTEAUX
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Die exklusive Hotel- & Restaurantvereinigung hat das Gourmetrestaurant „Toni M.“ 2013 in seinen Kreis aufgenommen. Hiermit zählt das Mörwald-Aushängeschild zum erlesenen Circle von 14 Relais & Châteaux Betrieben in Österreich. Zudem ist Toni Mörwald einer der weltweit agierenden 160 Grand Chefs. Die Marke „Relais & Châteaux“ ist ein Gütesiegel, das nicht nur für höchstes Niveau bei Speisen, Getränken und Rundumbetreuung bürgt, sondern darüber hinaus ein besonderes unverwechselbares Erlebnis verspricht. Relais & Châteaux-Mitgliedsbetriebe sind stark in ihrer Region verankert, bieten das Flair des speziellen Umlandes, zudem Individualität, Charme und Persönlichkeit.
Näheres dazu erfahren Sie hier
SPEISEN & GETRÄNKE
SPEISEN &
GETRÄNKE
ÖFFNUNGSZEITEN RELAIS & CHÂTEAUX GOURMETRESTAURANT „TONI M.“
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der WELT VON MÖRWALD und stehen Ihnen gerne wie folgt zur Verfügung:
Dienstag bis Samstag von 18.00 bis 22.00 Uhr
Relais & Châteaux Gourmet „Toni M.“
A.3483 Feuersbrunn am Wagram. Kleine Zeile 15.
+43 (0)676 84229881