am 24. Oktober 2025 um 18.30 Uhr 

Erfolg | Tradition | Innovation

Der Verein „Renommierte Weingüter Burgenland“ ist ein Zusammenschluss von zwölf burgenländischen Top-Winzern, die heute und auch in Zukunft für die Bewahrung der Natur- und Kulturlandschaft stehen.

6 Gänge begleitet von je 2 Weinen der 12 RWB Winzer.

Marinierter Atlantiklachs mit Kerbelöl × Rote Rübe × Radieschen × Kaviar  
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Parmesannudeln mit braune Butter × weißer Alba Trüffel  
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Szegediner Waller Krautfleisch mit Paprika.Chilikraut . feine Pommes Rissolées . Wildschweingrammeln
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Rosa Barbarie.Entenbrust mit Trüffelcreme × Pastinake × geschmorter Lauch
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Käse Magnum mit Passionsfruchtgel × Pfefferschaum × Knäckebrot  
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Wiener Apfelstrudel mit Strudelteig × Äpfel × Butterbrösel × Zimt × Rosinen × Rum × Nüsse × Sauerrahm  

Preis 195.00 pro Gast inkl. Aperitif, Gedeck, Menü & Weinbegleitung, Mineralwasser & Espresso

Pepi Umathum und Andi Kollwentz führen durch den Abend. Musikalische Begleitung durch das Champagner Quartett

TIPP: Nächtigung im Hotel am Wagram

 160.00 pro Gast im Doppelzimmer, 240.00 pro Gast im Einzelzimmer inkl. Frühstück