Kochen | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur

Kochseminar

Kochcircle im Kochamt

Kochcircle im Kochamt

Mörwald Kochamt im Palais Ferstel, 1010 Wien, Herrengasse 14/Freyung 2. Ein Beispiel für alles was zum Feiern ist: Geburtstage, Jubiläen, Firmenfeiern, …
17.00 - 22.00


PROGRAMM

  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Besprechung des Menüs
  • Verteilung der Rezeptmappen und Kochschürzen
  • Gourmetmenü in 5 Gängen mit Weinverkostung
  • Digestif
  • Verleihung des Kochdiploms

Die Gerichte werden gemeinsam mit dem Mörwald Chef de Cuisine gekocht und mit den passenden Weinen verkostet.

TERMIN & KULINARIK lt. Vereinbarung

12 – 20 Gäste 220.00 pro Gast
8 – 11 Gäste 250.00 pro Gast
6 – 7 Gäste 280.00 pro Gast
4 – 5 Gäste 300.00 pro Gast
2 – 3 Gäste 500.00 pro Gast

inkl. Aperitif & Happen, 5 Gang Menü, Weinbegleitung, Wasser, Espresso, Digestif, Rezeptmappe, Kochschürze, Urkunde

Preis:

220.00

Toni Mörwald