Kochen | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur

Veranstaltungen

Neujahrsdinner
Mittwoch, 01. Januar 2025

Neujahrsdinner

Restaurant "Zur Traube", Feuersbrunn
17.00 - 20.00
  • Amuse Gueule
  • Gebeiztes Rind mit Kaviar
  • Hummerbisque mit Jakobsmuscheln
  • Goldforelle mit Süßkartoffel . Mango . Mandelbisquit 
  • Medaillon vom Milchkalb mit Steinpilz . Kirsche . Sellerie . Senfkohl
  • Sachertorte 2.0 mit Schokolade . Marille . Obers . Kaffee 
  • Petit Fours

3 Gänge 75,00

5 Gänge 125,00

Preis:

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Toni Mörwald