Kochen | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur

Weinblick

Gansl mit (W)Einblick
Freitag, 11. November 2022

Gansl mit (W)Einblick

Gruppen ab 12 – 15 Gästen, Termine lt. Vereinbarung
18.00 - 22.00

MENÜ

  • Feine Appetithappen

Jungwein

  • Gansleinmachsuppe mit Gemüse & Bröselknöderl

Wagramer Weißwein

Knuspriger Ganslbraten mit Honig-Veltliner-Äpfel, Erdäpfelknödel & Rotkraut

  • Staubiger & Wagramer Rotwein

Nougat-Stollen mit Rumzwetschken & Maronieis

  • Wagramer Dessertwein
95.00 pro Gast

inkl. Aperitif, Happen, Menü, Wein, Traubensaft & Mineralwasser, Espresso, Schnapserl (Getränke für 4 Stunden)

Preis:

95.00

Toni Mörwald