Kochkurse
Freitag, 17. März 2023
Teens Kitchen "asia"
Unser Küchenchef kocht mit den jungen KöchInnen (empfohlen von 13 – 18 Jahren) in der Kochschule „Toni M.“ unter der Patronanz von Toni Mörwald.
17.00 - 21.00
PROGRAMM
- Empfang mit alkoholfreien Getränken und Fingerfood
hausgemachter Eistee, Cocktails, Garnelentempura mit Chili.Mayo, Hummus mit 2erlei Topping, Trüffelpommes
- Besprechung des Menüs: Beef Tataki mit Soja, Baked Sushi Rolls, Sticky Pork Finger mit Jasminreis, Mochi
- Verteilung der Rezeptmappen & Kochschürzen
- Junges Menü in 4 Gängen
- Verleihung des Kochdiploms
Die Gerichte werden gemeinsam gekocht und dazwischen mit alkoholfreien Getränken verkostet.
100.00
pro KochschülerIn
inkl. alkoholfreier Aperitif mit Happen, 4 Gänge Menü mit alkoholfreien Getränken, Rezeptmappe, Kochschürze & Urkunde