Shop | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur

Kochboxen

Weihnachtskochboxen

2020 Opera Cuvée

2020 Opera Cuvée

Weingut Kerschbaum 

0,75lt. 

Der Blaufränkisch gibt in dieser Cuvée den Ton an, Merlot rundet das Bild mit würzigen Noten und dunkler Frucht ab.

Diese Cuvée besteht zu aus 60% Blaufränkisch und zu 40% Merlot.

21 Tage auf der Maische spontan vergoren und danach über 18 Monate in neuen 500-Liter-Eichenfässern ausgebaut.

18.00€

2022 Morillon Stüdsteirmark DAC

2022 Morillon Stüdsteirmark DAC

Weingut Polz 

0,75lt. 

2022 Morillon Südsteiermark Weingut Polz

Dieser Weißwein aus der Rebsorte Morillon, auch als Chardonnay bekannt, wächst auf einem Boden aus Muschelkalk, Lehm, Sand, Kalkmergel und Schiefer. Das Lagerpotenzial dieses Weines beträgt mindestens 3 Jahre.

Klares, helles Zitronengelb, in der Nase fruchtig-exotisch, Nektarine, Pomelo, Papaya und Melonen, kandierte Zitronenzesten, am Gaumen salzige Mineralik, exotisch. Der Abgang ist lang anhaltend, exotisch und fruchtig.

Karton: 6+1 Gratis verfügbar vor Ort in Feuersbrunn & Wien 

14.00€

2023 Der Ott Grüner Veltliner

2023 Der Ott Grüner Veltliner

Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn 

0,75lt. 

Otts persönlichster Grüner Veltliner. Als klassischer Feuersbrunner präsentiert er sich fruchtig, mineralisch und besitzt eine besondere Fülle. Im Glas mittleres Gelbgrün, in der Nase Mango, weißer Apfel, etwas Zitronenzesten. Am Gaumen komplex, saftig, mit einem Touch frischem Apfel und einem mineralischen Finale.

29.00€

50g Kaviar

50g Kaviar

50g Kate & Kon Beluga Oscietra Kaviar 

100.00€

Bollinger Spezial Cuvée

Bollinger Spezial Cuvée

Bollinger Special Cuvée Brut ist einer der Klassiker unter den Champagnern und eine der wichtigsten Cuvées des Hauses Bollinger. Bei der Herstellung dieses Champagners werden die Reserveweine, die nur 10% der Cuvée ausmachen, in Magnum-Flaschen im Keller des Hauses gelagert – dies ist eine große Besonderheit. Bollinger Special Cuvée besteht zu aus 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und zu 15% aus Pinot Meunier.

0,75lt. 

 5+1 Gratis 350,00 (vor Ort in Feuersbrunn und Wien erhältlich)  

58.00€

Mörwald Grüner Veltliner Sekt

Mörwald Grüner Veltliner Sekt

Mörwald Grüner Veltliner Sekt Brut. 

Der perfekte Sprudel für jeden Anlass! 

14.00€
Weihnachtskochbox "Klassisch", Feuersbrunn

Weihnachtskochbox "Klassisch", Feuersbrunn

Kochboxen mit allen Zutaten und Schritt für Schritt Anleitung (simpel zuzubereiten)

4-gängiges Festtagsmenü

Preis pro Box: € 178,00 (für 2 Personen) 

Abholung:

Hotel am Wagram, Feuersbrunn:

23.12., 8 Uhr bis 21 Uhr

 

Menü:

Balik Lachs . Blinis . Honig Senf Sauce . Sauerrahm

Optional dazu: Kaviar (50 g)

***

Karotten Ingwer Suppe . Garnelen

***

Filet Wellington . Königsgemüse . Erdäpfelgratin . Sauce Bordelaise

***

Trüffelstollen . Nougat . Himbeeren

***

Hausgemachte Weihnachtsbäckerei

Preis pro Box: € 178,00 (für 2 Personen) 

178.00€
Weihnachtskochbox "Klassisch", Kochamt 23.12.

Weihnachtskochbox "Klassisch", Kochamt 23.12.

Weihnachts-Kochboxen

Kochboxen mit allen Zutaten und Schritt für Schritt Anleitung (simpel zuzubereiten)

4-gängiges Festtagsmenü

Preis pro Box: € 178,00 (für 2 Personen) 

Abholung:

Kochamt, Wien:

23.12., 10 bis 19 Uhr

 

Menü:

Balik Lachs . Blinis . Honig Senf Sauce . Sauerrahm

Optional dazu: Kaviar (50 g)

***

Karotten Ingwer Suppe . Garnelen

***

Filet Wellington . Königsgemüse . Erdäpfelgratin . Sauce Bordelaise

***

Trüffelstollen . Nougat . Himbeeren

***

Hausgemachte Weihnachtsbäckerei

Preis pro Box: € 178,00 (für 2 Personen) 

178.00€
Weihnachtskochbox "Klassisch", Kochamt 24.12.

Weihnachtskochbox "Klassisch", Kochamt 24.12.

Weihnachts-Kochboxen

Kochboxen mit allen Zutaten und Schritt für Schritt Anleitung (simpel zuzubereiten)

4-gängiges Festtagsmenü

Preis pro Box: € 178,00 (für 2 Personen) 

Abholung:

Kochamt, Wien:

24.12., 10 bis 12 Uhr

 

Menü:

 

Balik Lachs . Blinis . Honig Senf Sauce . Sauerrahm

Optional dazu: Kaviar (50 g)

***

Karotten Ingwer Suppe . Garnelen

***

Filet Wellington . Königsgemüse . Erdäpfelgratin . Sauce Bordelaise

***

Trüffelstollen . Nougat . Himbeeren

***

Hausgemachte Weihnachtsbäckerei

Preis pro Box: € 178,00 (für 2 Personen) 

 

178.00€
Weihnachtskochbox "Vegetarisch", Feuersbrunn

Weihnachtskochbox "Vegetarisch", Feuersbrunn

Weihnachts-Kochboxen

Kochboxen mit allen Zutaten und Schritt für Schritt Anleitung (simpel zuzubereiten)

4-gängiges Festtagsmenü

Preis pro Box: € 158,00 (für 2 Personen) 

Abholung:

Hotel am Wagram, Feuersbrunn:

23.12., 8 Uhr bis 21 Uhr

 

Menü:

Rote Rüben Carpaccio . Pinienkerne . Rucola . Kren

***

Karotten Ingwer Suppe

***

Selleriesteak . Wildkräutersalat . sautierte Schwammerl . Liebstöckel . Mango

***

Trüffelstollen . Nougat . Himbeeren

***

Hausgemachte Weihnachtsbäckerei

Preis pro Box: € 158,00 (für 2 Personen) 

158.00€
Weihnachtskochbox "Vegetarisch", Kochamt 23.12.

Weihnachtskochbox "Vegetarisch", Kochamt 23.12.

Weihnachts-Kochboxen

Kochboxen mit allen Zutaten und Schritt für Schritt Anleitung (simpel zuzubereiten)

4-gängiges Festtagsmenü

Preis pro Box: € 158,00 (für 2 Personen) 

Abholung:

Kochamt, Wien:

23.12., 10 bis 19 Uhr

 

Menü:

Rote Rüben Carpaccio . Pinienkerne . Rucola . Kren

***

Karotten Ingwer Suppe

***

Selleriesteak . Wildkräutersalat . sautierte Schwammerl . Liebstöckel . Mango

***

Trüffelstollen . Nougat . Himbeeren

***

Hausgemachte Weihnachtsbäckerei

Preis pro Box: € 158,00 (für 2 Personen) 

158.00€
Weihnachtskochbox "Vegetarisch", Kochamt 24.12.

Weihnachtskochbox "Vegetarisch", Kochamt 24.12.

Weihnachts-Kochboxen

Kochboxen mit allen Zutaten und Schritt für Schritt Anleitung (simpel zuzubereiten)

4-gängiges Festtagsmenü

Preis pro Box: € 158,00 (für 2 Personen) 

Abholung:

Kochamt, Wien:

24.12., 10 bis 12 Uhr

 

Menü:

Rote Rüben Carpaccio . Pinienkerne . Rucola . Kren

***

Karotten Ingwer Suppe

***

Selleriesteak . Wildkräutersalat . sautierte Schwammerl . Liebstöckel . Mango

***

Trüffelstollen . Nougat . Himbeeren

***

Hausgemachte Weihnachtsbäckerei

Preis pro Box: € 158,00 (für 2 Personen) 

158.00€
Weihnachtsbäckerei 250g

Weihnachtsbäckerei 250g

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit unseren handgemachten Weihnachtskeksen!
Ideal auch als Geschenk oder kleine Aufmerksamkeit. Lassen Sie sich den Geschmack der Weihnachtszeit direkt nach Hause liefern!

Versand ab 22.11. 

20.00€
Weihnachtsbäckerei 500g

Weihnachtsbäckerei 500g

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit unseren handgemachten Weihnachtskeksen! Unsere knusprigen Leckereien sind mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail gebacken. Ideal auch als Geschenk oder kleine Aufmerksamkeit. Lassen Sie sich den Geschmack der Weihnachtszeit direkt nach Hause liefern!

Versand ab 22.11. 

35.00€
Toni Mörwald