Unser Küchenchef kocht mit den jugen KöchInnen (empfohlen von 13 - 18 Jahren) in der Kochschule "Toni M." unter der Patronanz von Toni Mörwald.

Calamari fritti. gebackenes Ei. Cordon Bleu. gebackene Apfelringe.

Programm

• Empfang mit alkoholfreien Getränken und Fingerfood. hausgemachter Eistee, Cocktails, Garnelentempura mit Chili-Mayo, Hummus mit 2erlei Topping, Trüffelpommes
• Besprechung des Menüs
• Verteilung der Rezeptmappen & Kochschürzen
• Junges Menü in 4 Gängen
• Verleihung des Kochzertifikat

Die Gerichte werden gemeinsam gekocht und dazwischen mit alkoholfreien Getränken verkostet.