Kochen | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur

Kulinarischen Kalender

Kochacademy - TOSKANA KÜCHE
Dienstag, 04. Juni 2024

Kochacademy - TOSKANA KÜCHE

Kochamt & Weinamt
17.00 - 21.00

Im Kochamt "Toni M" unter der Patronanz von Toni Mörwald 

Seminarleitung: Chef de Cuisine Kochschule & sein Team 

Programm

  • Empfang mit Champagner & Amuse Buche 
  • Besprechung der Menüs
  • Verteilung der Rezeptmappen, Kochschürzen & signiertes Kochbuch 
  • Gourmetmenü in 4 Gängen 
  • Weinverkostung 
  • Verleihung des Kochdiploms 

Die Gerichte werden gemeinsam gekocht und dazwischen mit den passenden Weinen verkostet. 

295.00 pro KochschülerIn

(mindestens 8 Kochschüler) 

inkl. Aperitif, 4 Gänge Menü, Weinbegleitung, Wasser, Espresso, Rezeptmappe, Kochbuch, Kochschürze, Urkunde 

Preis:

295.00

Toni Mörwald