Catering | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur
Gourmet Service Catering

Gourmet Service Catering

Veranstaltungen in den großartigsten Locations

Seit über 35 Jahren steht Mörwald für höchste Qualität im Catering- und Eventservice – von glanzvollen Galabanketten mit bis zu 2.000 Gästen bis hin zu stilvollen Hochzeiten im kleinen Kreis. Gefeiert wird, wo immer Sie möchten – und wir unterstützen Sie selbstverständlich bei der Wahl der perfekten Location. Der Mörwald Gourmet Service inszeniert für Sie exklusive Business-Events, festliche Bankette, elegante Gartenpartys oder außergewöhnliche Picknicks. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren und gestalten wir gemeinsam ein unvergessliches Event, das Ihre Wünsche bis ins Detail widerspiegelt.

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Gourmet Service Catering

3483 Feuersbrunn am Wagram . Kleine Zeile 13 – 17
+43 2738 229846 . events@moerwald.at

Unser Sales Team kümmert sich gerne persönlich um Ihre Events!
Eva Mörwald & Irene Konstanda

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Catering Packages
Auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten
Rent a Grillteam
lt. Vereinbarung

Rent a Grillteam

Gourmet Catering á la Toni M.

Das Mörwald Catering-Team kommt mit dem passenden Grill zu Ihnen und zaubert feine Köstlichkeiten.

PROGRAMM

  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Vorspeisen am Buffet

- Beef Tataki, Onion Ponzu, Reisnudeln & Jungzwiebel
- In Roter Rübe gebeizter Lachs, Avocado, Gin & Wacholder
- Ziegenfrischkäse mit Peperonata & Pesto
- Vulcano Schinken mit Melonenfilet
- Confierte Sommerpilze mit Kräutern
- Die Mörwald Picknickgurke

  • Brot & Gebäck
  • Grillerei

- Mörwalds Chili-Käsekrainer
- Kalbsbratwürstel, Pikante Cevapcici, Ox´n-Koteletts vom Attergauer Milchstier
- Grillhendlhax´l & -brust
- Schweinskoteletts & Wagramer Lammcarré
- Mörwald Grillsaucen & Ketchup
- Salate, Erdäpfel & Gemüse zum Grillen

  • Nachspeisen und Käse am Buffet

- Käse vom Brett mit Holzofenbrot & Gebäck
- Cheesecake, Erdnussbutter & Salted Caramel
- Zitronentarte, Meringue, Heidelbeere
- Mousse au Chocolat mit Beeren
- Punschkrapferl & Schaumröllchen

PREIS
6 - 9 Gäste, pro Gast 175.00
10 - 19 Gäste, pro Gast 155.00
ab 20 Gästen, pro Gast 135.00

inkl. Aperitif & Happen, Buffet, Grill & Gas, Grillmeister (für 3 Stunden), exkl. An- und Abfahrt

Flying | Klassisches Buffet
lt. Vereinbarung

Flying | Klassisches Buffet

Gourmet Catering á la Toni M.

ab 30 Gästen

PROGRAMM

  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Saisonales Gourmetmenü in kleinen Portionen durchserviert
  • Petit Fours

PREIS pro Gast ab 125.00
inkl. Aperitif & Happen, BUffet, Petit Fours je nach Ausführung, exkl. An- und Abfahrt (laut Aufwand) z.B. Feuersbrunn - Wien - Feuersbrunn 230.00

Private Dining
lt. Vereinbarung

Private Dining

Gourmet Catering á la Toni M.

PROGRAMM

  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Saisonales Gourmetmenü
  • Petit Fours

PREIS
3 Gänge, pro Gast 120.00
4 Gänge, pro Gast 140.00
5 Gänge, pro Gast 160.00

inkl. Aperitif & Happen, Menü, Petit Fours exkl. An- und Abfahrt (laut Aufwand) z.B. Feuersbrunn - Wien - Feuersbrunn 230.00

*Personal
Bankettleiter, pro Stunde 95.00
Küchenchef, pro Stunde 95.00
Weiterer Koch, pro Stunde 50.00
Servicekraft, pro Stunde 50.00
Logistiker, pro Stunde 50.00

*Equipmentpauschalen
pro Gast, ab 10.00
Gläser Porzellan, Besteck, Tischwäsche

*auf Anfrage
Getränke, Tischwäsche, Küchentechnik, Mobilar, Porzellan, Besteck, Gläser

Heiraten in der Welt von Mörwald

Heiraten in der Welt von Mörwald

Schloss Grafenegg – Hotel am Wagram – Schloss Gobelsburg – Cateringlocations rund um den Globus – mit Mörwald ist Ihre Hochzeit der schönste Tag des Lebens.

„Mörwald ist der Eventspezialist, und Hochzeiten meine persönliche Leidenschaft. Der Wagram, die Räumlichkeiten des Restaurants „Zur Traube“ und das neue Relais & Châteaux Hotel am Wagram sind der perfekte Ort den schönsten Tag in Ihrem Leben zu genießen. Wir organisieren für Sie: kirchliche Trauung, standesamtliche Trauung am Weinberg, Agape und Empfang, Dinner, Hochzeitsparty und Rahmenprogramm. Und nach dem großen Feiern steht die Honeymoonsuite für Sie bereit. Übrigens, in der Traube lässt sich auch Ihr Geburtstagsfest oder Ihre Weihnachtsfeier im perfekten Rahmen feiern.“ - Ihre Eva Mörwald

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Essenzeit ist Lebenszeit

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