Catering | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur

Gourmet Service Catering

Gourmet Service Catering

Veranstaltungen in den großartigsten Locations

Mörwald steht seit 30 Jahren für den höchsten Standard im Catering- und Eventservice, ob bei Galabanketten für bis zu 2.000 hochkarätige Gäste oder intimen Hochzeitsfeiern mit ausgewählten FreundInnen und Familie. Gefeiert wird dort wo Sie es sich wünschen, doch wir helfen Ihnen natürlich bei der idealen Auswahl. Mörwald Gourmet Service Catering findet die passende Location und gestaltet für Sie professionelle Businessevents, opulente Feste, große Picknicks oder Gartenfeste. Lassen Sie sich von unseren Angeboten anregen und kreieren wir gemeinsam ein Event nach Ihren individuellen Vorstellungen.

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Gourmet Service Catering

3483 Feuersbrunn am Wagram . Kleine Zeile 13 – 17
+43 2738 22980 . catering@moerwald.at

Catering Arrangements
Auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten - eine Auswahl
Rent a Grillteam
lt. Vereinbarung

Rent a Grillteam

Gourmet Catering á la Toni M.

PROGRAMM

  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Vorspeisen am Buffet

- Beef Tataki, Onion Ponzu,
- Reisnudeln & Jungzwiebel
- In Roter Rübe gebeizter Lachs, Avocado, Gin & Wacholder
- Ziegenfrischkäse mit Peperonata & Pesto
- Vulcano Schinken mit Melonenfilet
- Confierte Sommerpilze mit Kräutern
- Die Mörwald Picknickgurke

  • Brot & Gebäck
  • Grillerei

- Mörwalds Chili-Käsekrainer
- Kalbsbratwürstel
- Pikante Cevapcici
- Ox´n-Koteletts vom Attergauer Milchstier
- Grillhendlhax´l & -brust
- Schweinskoteletts
- Wagramer Lammcarré
- Mörwald Grillsaucen & Ketchup
- Salate
- Erdäpfel & Gemüse zum Grillen

  • Nachspeisen und Käse am Buffet

- Käse vom Brett mit Holzofenbrot & Gebäck
- Cheesecake, Erdnussbutter & Salted Caramel
- Zitronentarte, Meringue, Heidelbeere
- Mousse au Chocolat mit Beeren
- Punschkrapferl & Schaumröllchen

TERMIN lt. Vereinbarung

Servicekraft pro Stunde 50.00
ab 6 Gäste . 120.00 pro Gast

inkl. Aperitif & Happen, Buffet, Grill und Gas, Grillmeister (für 3 Stunden), exkl. An- und Abfahrt (laut Aufwand)

ab 10 Gäste . 110.00 pro Gast
ab 20 Gäste . 100.00 pro Gast
Flying oder Klassisches Buffet
lt. Vereinbarung

Flying oder Klassisches Buffet

Gourmet Catering á la Toni M.

PROGRAMM

  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Saisonales Gourmetmenü in kleinen Portionen durchserviert
  • Petit Fours

TERMIN & KULINARIK lt. Vereinbarung

Equipmentpauschalen ab 5.50 pro Gast

Gläser, Porzellan, Besteck, Tischwäsche

Logistiker pro Stunde 40.00
Weiterer Koch pro Stunde 50.00
Küchenchef pro Stunde 85.00
Servicekraft pro Stunde 50.00
Bankettleiter pro Stunde 85.00
ab 45.00 pro Gast

inkl. Aperitif & Happen, Buffet, Petit Fours je nach
Ausführung, exkl. An- und Abfahrt (laut Aufwand)
z.B. Feuersbrunn – Wien – Feuersbrunn 195.00

Private Dining
lt. Vereinbarung

Private Dining

Gourmet Catering á la Toni M.

PROGRAMM

  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Saisonales Gourmetmenü
  • Petit Fours

TERMIN lt. Vereinbarung

85.00 Küchenchef pro Stunde
45.00 Servicekraft pro Stunde
3 Gänge 69.00 pro Gast

inkl. Aperitif & Happen, Menü, Petit Fours

exkl. An- und Abfahrt (laut Aufwand)
z.B. Feuersbrunn – Wien – Feuersbrunn 195.00

4 Gänge . 79.00 pro Gast
5 Gänge . 89.00 pro Gast
Heiraten in der Welt von Mörwald

Heiraten in der Welt von Mörwald

Schloss Grafenegg – Hotel am Wagram – Schloss Gobelsburg – Cateringlocations rund um den Globus – mit Mörwald ist Ihre Hochzeit der schönste Tag des Lebens.

„Mörwald ist der Eventspezialist, und Hochzeiten meine persönliche Leidenschaft. Der Wagram, die Räumlichkeiten des Restaurants „Zur Traube“ und das neue Relais & Châteaux Hotel am Wagram sind der perfekte Ort den schönsten Tag in Ihrem Leben zu genießen. Wir organisieren für Sie: kirchliche Trauung, standesamtliche Trauung am Weinberg, Agape und Empfang, Dinner, Hochzeitsparty und Rahmenprogramm. Und nach dem großen Feiern steht die Honeymoonsuite für Sie bereit. Übrigens, in der Traube lässt sich auch Ihr Geburtstagsfest oder Ihre Weihnachtsfeier im perfekten Rahmen feiern.“ - Ihre Eva Mörwald

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