Werde Teil der Mörwald Familie
MÖRWALD ist ein Familienbetrieb - das spürt man auch im Team. Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort sind, an dem Sie viel Freiraum zum Entfalten haben und die Karriereleiter hochklettern können, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Theresia Mörwald
Human Ressources
Schön, dass Sie sich für eine Karriere in der Welt von Mörwald interessieren! Wir suchen Menschen mit Leidenschaft, Professionalität und dem Wunsch, gemeinsam Außergewöhnliches zu schaffen – ob in der Küche, im Service oder hinter den Kulissen. Ich freue mich auf Ihre Bewerbung und kümmere mich gerne persönlich um Ihre Anliegen und Fragen. Sie können mich jederzeit kontaktieren!
team@moerwald. at . +43 664 813 25 42
Mörwald bietet jungen Talenten einen exzellenten Start in die Berufswelt – mit viel Praxis, professioneller Begleitung und echten Perspektiven.
Die Jugend ist unser Kapital, und deshalb legen wir besonderen Wert auf die Lehrlingsausbildung. Wir bieten jungen Talenten die Möglichkeit, sich in folgenden Lehrberufen ausbilden zu lassen:
Wir unterstützen unsere Lehrlinge mit einer fundierten Ausbildung und begleiten sie auf ihrem Weg zu einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomie. Interessierst du dich für eine Lehrstelle, melde dich gerne und wir finden einen passenden Starttermin für dich!
Bereits Schüler der Unterstufe haben bei uns die Möglichkeit, in verschiedene Lehrberufe hineinzuschnuppern. Ob im Rahmen der Berufspraktischen Tage oder als freiwilliges Schnupperpraktikum – wir freuen uns darauf, jungen Menschen einen Einblick in die Welt der Gastronomie zu ermöglichen. Einfach anrufen, Mail schreiben oder Vorbeikommen und Termin ausmachen!
Jedes Jahr nehmen wir Praktikanten aus berufsbildenden höheren Schulen auf und bieten ihnen die Möglichkeit, wertvolle Praxiserfahrung in unseren verschiedenen Standorten und Abteilungen zu sammeln. Wie bieten Praktika in der Köche, im Service und der Rezeption an.
Wenn unser Stammpersonal an seine Kapazitätsgrenzen kommt, greifen wir auf unser Netzwerk an geschulten Aushilfen zurück. Wir suchen freundliche, motivierte Personen – idealerweise Schüler von Tourismusschulen, Studenten oder Interessierte mit Begeisterung für exzellenten Service – die auf geringfügiger Basis mithelfen möchten. Besonders während der Hochsaison im Sommer gibt es viele spannende Einsätze. Die Termine werden im Voraus bekannt gegeben – du meldest dich einfach flexibel für die Schichten an, die für dich passen.
Teamgeist & Haltung:
Wir sind Macher mit Optimismus. Herausforderungen sehen wir als Chancen und handeln lösungsorientiert, mit Freude an Qualität und Weiterentwicklung.
Respekt & Freundlichkeit:
Ein wertschätzender Umgang mit Gästen und Kollegen ist für uns selbstverständlich. Freundlichkeit, Interesse und eine positive Ausstrahlung prägen unser Miteinander.
Verantwortung & Vertrauen:
Wir übernehmen Verantwortung, treffen Entscheidungen bewusst und vertrauen einander. Fehler sind Lernchancen – gemeinsam wachsen wir daran.
Qualität & Gästefokus:
Wir arbeiten klar, präzise und effizient. Unser Ziel: Begeisterung beim Gast – durch echtes Zuhören, professionelle Haltung und herzlichen Service.
Innovation & Ideen:
Stillstand ist keine Option. Wir denken mit, entwickeln weiter und setzen neue Maßstäbe – jede Idee zählt und ist willkommen.
Motivation & Balance:
Eigenverantwortung, Zielstrebigkeit und ein positives Umfeld – privat wie beruflich – schaffen Raum für Erfolg und persönliche Entwicklung.
Wie läuft der Bewerbungsprozess ab?
Sobald deine Bewerbung bei uns eintrifft, bekommst du innerhalb weniger Tage eine Rückmeldung. Wenn dein Profil zu unserer Position und unserem Team passt, laden wir dich zu einem persönlichen Gespräch bei uns vor Ort ein. Dabei hast du die Gelegenheit, uns besser kennenzulernen – und wir dich. Wenn beide Seiten überzeugt sind, besprechen wir die Details und legen gemeinsam deinen Starttermin fest.
Kann ich mich auch initiativ bewerben, wenn gerade keine passende Stelle ausgeschrieben ist?
Ja, unbedingt! Wir sind immer offen für engagierte Persönlichkeiten. Sag uns einfach, in welchem Bereich du dich siehst – vielleicht ergibt sich eine passende Möglichkeit.
Gibt es bei euch Mitarbeiterunterkünfte?
Ja, an unserem Standort Feuersbrunn stellen wir nach Verfügbarkeit Personalunterkünfte zur Verfügung oder unterstützen dich aktiv bei der Wohnungssuche.
Wie sind die Mitarbeiterunterkünfte ausgestattet?
Unsere Personalzimmer befinden sich in unserem Teamhotel. Jedes Zimmer ist mit einem Bett, Schränke, Tisch sowie Dusche und Waschtisch ausgestattet. Das WC ist am Gang. Es gibt einen Wäscheraum.
Welche Arbeitszeiten erwarten mich?
Bei Mörwald erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag – unsere Häuser sind ganzjährig geöffnet (außer am 24. & 25. Dezember), und wir sind da, wenn unsere Gäste uns brauchen: auch an Abenden, Wochenenden oder Feiertagen. Was uns wichtig ist: strukturierte, faire Dienstpläne, rechtzeitige Abstimmung und so viel Planbarkeit wie möglich. Wir legen Wert darauf, dass sich deine Arbeitszeit mit deinem Leben gut vereinbaren lässt – durch klare Kommunikation, flexible Modelle und ein offenes Ohr für individuelle Wünsche.
Gibt es bei euch Weiterbildungsmöglichkeiten?
Ja! Wir bieten interne Schulungen, Workshops, Wein- & Produkttrainings sowie Unterstützung bei externen Fortbildungen.
Gibt es Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens?
Ja, und zwar viele! Viele unserer Teammitglieder haben als Lehrlinge oder Aushilfen begonnen und sind heute in Führungspositionen. Wer Leistung zeigt und ins Team passt, kann bei Mörwald viel erreichen.
Nehmt ihr auch Quereinsteiger auf?
Absolut! Wenn du Begeisterung für Gastfreundschaft mitbringst und lernen willst, geben wir dir die Chance. Wir freuen uns über frische Perspektiven – egal ob aus der Branche oder nicht.
Welche Eigenschaften sind bei Bewerbern besonders wichtig?
Neben fachlichem Interesse zählt für uns vor allem: Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Höflichkeit und Freude am Umgang mit Menschen. Alles andere kann man lernen – aber die Haltung macht den Unterschied.
Gibt es eine Verpflegung während der Arbeitszeit?
Natürlich, denn „Essenszeit ist Lebenszeit" – alle Mitarbeiter:innen werden während ihrer Schichten kostenlos verpflegt.
Daniel Ebner, General Manager, ist seit mittlerweile 25 Jahren im Unternehmen. Begonnen hat auch er mit einer Lehre – für ihn war sie bis heute die richtige Wahl: „Durch die Vielfältigkeit und die verschiedensten Tätigkeiten in den diversen MÖRWALD Outlets sieht und lernt man sehr viel. Und: MÖRWALD ist ein Familienbetrieb."
„Der Arbeitsplatz ist nicht
mehr rein ein Platz, an dem man
arbeitet, sondern es muss einen mit
Stolz erfüllen, dort hinzugehen."
- Toni Mörwald
