
Grafenegg
Klang trifft Kulinarik
Der Kulturstandort Grafenegg hat sich national und international einen Namen gemacht. Intendant Rudolf Buchbinder, Geschäftsführer Philipp Stein und Unternehmerehepaar Eva und Toni Mörwald über die Erfolgsgeschichte und Zukunftsaussichten einer einzigartigen Location, die KünstlerInnen und BesucherInnen aus der ganzen Welt anlockt.

Grafenegg Restaurant
3485 Grafenegg 12
+43 2735 26160 . grafenegg@moerwald.at
MI bis SO 12 bis 22 Uhr

Grafenegg Picknickpavillon
3485 Grafenegg 12
+43 2735 26160 . grafenegg@moerwald.at
GEÖFFNET AN VERANSTALTUNGSTAGEN

Grafenegg Schlosspark
3485 Grafenegg 12
+43 2735 26160 . grafenegg@moerwald.at
GANZJÄHRIG GEÖFFNET

Grafenegg Hotel
3485 Grafenegg 12
+43 2735 26160 . grafenegg@moerwald.at
WIR ÖFFNEN DIE SAISON AM 15. APRIL 2022

Grafenegg Cottages
3485 Grafenegg . Kremser Tor
+43 2735 26160 . grafenegg@moerwald.at
WIR ÖFFNEN DIE SAISON AM 8. APRIL 2022

Frühstücken im Grafenegg Restaurant
„FRÜHSTÜCK GRAFENEGG“
- Heißgetränke
- Beinschinken, Käse, Räucherlachs
- Butter, Kräuteraufstrich, hausgemachte Marmeladen, Honig, Naturjoghurt mit Müsli
- Früchte der Saison
- 1 Eigericht nach Wahl, ofenfrisches Gebäck, Plunder
- 1 Glas Grüner Veltliner Sekt
- 1 Glas Marillennektar

Mörwald Parklogen
LOGE 1– 8 Gäste
- Schlosswiese vor dem Wolkenturm
- Exklusiver Empfang
- Champagner & Sekt
- Weine der Grafenegg Weinedition
- kühles Zwettler Bier
- kleine Imbisse wie
- Brötchen, Canapées,
- Petit fours
- ev. ein kleines Picknick

Grafenegg Picknickpavillon
- Grill & Gemüse
- Weinspezialitäten
- frisch gezapftes Zwettler Bier
- Kalte & warme Snacks
- Hausgemachte Mehlspeisen & Eis
- Espresso und Getränke

Grafenegg Musiksommer & Festival - Dinner nach dem Konzert
- Genießen Sie das Konzertmenü & weitere Empfehlungen wie z.B. Steaks, leichte Sommergerichte, Klassiker wie Wiener Schnitzerl & Co, feinste Käseauswahl und Desserts

Grafenegg Musiksommer & Festival - Konzertmenü
KONZERTMENÜ IN 3 GÄNGEN
- Wahlmöglichkeit in der Hauptspeise: Fisch oder Fleisch
exkl. Gedeck 4€
vor dem Konzert ab 16.00 Uhr

Grafenegg Musiksommer & Festival - Konzertbuffet
BUFFET
- Vorspeisenauswahl
- Sommerliche Salate & Suppen
- Hauptspeisen mit Grillerei
- Dessertbuffet
exkl. Gedeck 4€
vor dem Konzert ab 16.00 Uhr

18. – 22. August . Grosses Package
INHALT
- 18.8. Abendkonzert
Kategorie 2
- 20.8. Abendkonzert
Kategorie 3
- 21.8. Matinee
Kategorie 3
- 4 Gänge Menü
Restaurant „Schloss Grafenegg“ inkl. Gedeck
- Matineelunch für Zwei
- 3 Übernachtungen
im Doppelzimmer, inkl. Frühstück
Künstlerisches Programm auf grafenegg.com
GRAFENEGG-Card € 1.141,60
ÜBERNACHTUNG im Doppelzimmer der Grafenegg Cottages, Frühstück im Restaurant „Schloss Grafenegg“
Die Packages sind ohne Ortstaxe.
Die Zimmerreinigung ist vor Anreise & nach Abreise. Zusätzliche Zimmerreinigung gegen Aufpreis.

20. – 22. August . Kleines Package
INHALT
- 20.8. Abendkonzert
Kategorie 3
- 21.8. Matinee
Kategorie 1
- 21.8. Abendkonzert
Kategorie 3
- Matineelunch für Zwei
- 2 Übernachtungen
im Doppelzimmer, inkl. Frühstück
Künstlerisches Programm auf grafenegg.com
GRAFENEGG-Card 878.80
ÜBERNACHTUNG im Doppelzimmer der Grafenegg Cottages, Frühstück im Restaurant „Schloss Grafenegg“
Die Packages sind ohne Ortstaxe.
Die Zimmerreinigung ist vor Anreise & nach Abreise. Zusätzliche Zimmerreinigung gegen Aufpreis.

Grafenegg Musiksommer & Festival - Matinee Lunch
- Sommerlicher Aperitif, Tischwein
- Weinbuffet mit den 5 Weinen der Grafenegg Weinedition 2022 der österreichischen Traditionswein-güter, Bier, Mineralwasser, Alkoholfreies und Espresso, Gedeck
- Großes Lunchbuffet mit Vorspeisen und Salaten
- Suppen und warme Mittagsgerichte
- Große Grillerei mit Beilagen
- Käse und sommerliche Desserts
nach der Matinee

Grafenegg Musiksommer & Festival - Matinee Breakfast
- Schinken, Käse & Lachs
- Butter, hausgemachte Marmeladen & Honig
- Beeren, Joghurt& Müsli
- Plunder & Gebäck
- 1 Eigericht nach Wahl
- 1 Glas Sekt
- Espresso, Heiße Schokolade oder Tee
- Erdbeersaft, Mineralwasser
Vor der Matinee ab 9.00 Uhr

25. – 29. August . Grosses Package
INHALT
- 25.8. Abendkonzert
Kategorie 2
- 27.8. Abendkonzert
Kategorie 3
- 28.8. Matinee
Kategorie 3
- 4 Gänge Menü
Restaurant „Schloss Grafenegg“ inkl. Gedeck
- Matineelunch für Zwei
- 3 Übernachtungen
im Doppelzimmer, inkl. Frühstück
Künstlerisches Programm auf grafenegg.com
GRAFENEGG-Card 1.162,40
ÜBERNACHTUNG im Doppelzimmer der Grafenegg Cottages, Frühstück im Restaurant „Schloss Grafenegg“
Die Packages sind ohne Ortstaxe.
Die Zimmerreinigung ist vor Anreise & nach Abreise. Zusätzliche Zimmerreinigung gegen Aufpreis.

26. – 29. August . Kleines Package
INHALT
- 26.8. Abendkonzert
Kategorie 2
- 27.8. Abendkonzert
Kategorie 3
- 28.8. Matinee
Kategorie 3
- Matineelunch für Zwei
- 2 Übernachtungen
im Doppelzimmer, inkl. Frühstück
Künstlerisches Programm auf grafenegg.com
GRAFENEGG-Card 912.40
ÜBERNACHTUNG im Doppelzimmer der Grafenegg Cottages, Frühstück im Restaurant „Schloss Grafenegg“
Die Packages sind ohne Ortstaxe.
Die Zimmerreinigung ist vor Anreise & nach Abreise. Zusätzliche Zimmerreinigung gegen Aufpreis.

Grafenegg Musiksommer & Festival - Matinee Lunch
- Sommerlicher Aperitif, Tischwein
- Weinbuffet mit den 5 Weinen der Grafenegg Weinedition 2022 der österreichischen Traditionswein-güter, Bier, Mineralwasser, Alkoholfreies und Espresso, Gedeck
- Großes Lunchbuffet mit Vorspeisen und Salaten
- Suppen und warme Mittagsgerichte
- Große Grillerei mit Beilagen
- Käse und sommerliche Desserts
nach der Matinee

Grafenegg Musiksommer & Festival - Matinee Breakfast
- Schinken, Käse & Lachs
- Butter, hausgemachte Marmeladen & Honig
- Beeren, Joghurt& Müsli
- Plunder & Gebäck
- 1 Eigericht nach Wahl
- 1 Glas Sekt
- Espresso, Heiße Schokolade oder Tee
- Erdbeersaft, Mineralwasser
Vor der Matinee ab 9.00 Uhr

1. – 4. September . Grosses Package
INHALT
- 1.9. Abendkonzert
Kategorie 3
- 2.9. Abendkonzert
Kategorie 3
- 3.9. Abendkonzert
Kategorie 3
- 4 Gänge Menü
Restaurant „Schloss Grafenegg“ inkl. Gedeck
- 3 Übernachtungen
im Doppelzimmer, inkl. Frühstück
Künstlerisches Programm auf grafenegg.com
GRAFENEGG-Card 1.039,60
ÜBERNACHTUNG im Doppelzimmer der Grafenegg Cottages, Frühstück im Restaurant „Schloss Grafenegg“
Die Packages sind ohne Ortstaxe.
Die Zimmerreinigung ist vor Anreise & nach Abreise. Zusätzliche Zimmerreinigung gegen Aufpreis.

3. – 5. September . Kleines Package
INHALT
- 3.9. Abendkonzert
Kategorie 3
- 4.9. Abendkonzert
Kategorie 3
- 4 Gänge Menü
Restaurant „Schloss Grafenegg“ inkl. Gedeck
- 2 Übernachtungen
im Doppelzimmer, inkl. Frühstück
Künstlerisches Programm auf grafenegg.com
GRAFENEGG-Card 726.40
ÜBERNACHTUNG im Doppelzimmer der Grafenegg Cottages, Frühstück im Restaurant „Schloss Grafenegg“
Die Packages sind ohne Ortstaxe.
Die Zimmerreinigung ist vor Anreise & nach Abreise. Zusätzliche Zimmerreinigung gegen Aufpreis.

Grafenegg Musiksommer & Festival - Matinee Lunch
- Sommerlicher Aperitif, Tischwein
- Weinbuffet mit den 5 Weinen der Grafenegg Weinedition 2022 der österreichischen Traditionswein-güter, Bier, Mineralwasser, Alkoholfreies und Espresso, Gedeck
- Großes Lunchbuffet mit Vorspeisen und Salaten
- Suppen und warme Mittagsgerichte
- Große Grillerei mit Beilagen
- Käse und sommerliche Desserts
nach der Matinee

Grafenegg Musiksommer & Festival - Matinee Breakfast
- Schinken, Käse & Lachs
- Butter, hausgemachte Marmeladen & Honig
- Beeren, Joghurt& Müsli
- Plunder & Gebäck
- 1 Eigericht nach Wahl
- 1 Glas Sekt
- Espresso, Heiße Schokolade oder Tee
- Erdbeersaft, Mineralwasser
Vor der Matinee ab 9.00 Uhr

Picknickkorb "Kindergeburtstag"
- Schweizer Wurstsalat
- Nudelsalat mit jungem Gemüse
- Frischer Topfenaufstrich mit saisonalen Kräutern
- Kalte faschierte Laberl und kleine Wiener Schnitzerl mit Erdäpfelsalat
- Frisches Gebäck und Soletti
- Saisonales Obst wie z.B. Erdbeeren, Marillen / Haribo Naschereien
- Sachertorte mit Kerzen und
- Spritzkerzen / Cornetto Classic
- Mineralwasser, Marillennektar,
- Apfelsaft
AUSSTATTUNG Picknickdecken, diverse Wiesenspiele wie z.B. Fußball, Federballspiel, Bocciaspiel. Luftballons zum Selberaufblasen, Frisbeescheibe, Softball, …
jedes weitere Kind 25.00, Preis für Kinder bis 14 Jahre, Überraschung für das Geburtstagskind. Leihgebühr für die Ausstattung.
Equipment: Teller, Besteck, Gläser, Servietten, Tischtuch, Picknickdecke, Picknickkorb, Flaschenöffner, Kaffeeservice und Korb

Picknickkorb "Veggie"
- Frischer Topfenaufstrich mit saisonalen Kräutern
- Humus mit Oliven & Gemüsesticks
- Ziegenfrischkäse mit Paradeiser und Basilikumpesto
- Hausgemachte Gemüsequiche
- Mörwalds Nudelsalat mit Curry
- Marinierter Couscous mit confierten Pilzen & Kräuter
- Gekochte Eier
- Die Picknickgurke und Gebäck
- Mörwald s Apfel-Mandel-Streuselkuchen im Glas
- Cheesecake-Creme mit Beerenragout
- 2 Mineralwasser Pet 0.5 lt.
- Mörwald Williams-Birnensaft 0.25 lt.
- Mörwald Apfelsaft 0.25 lt.
- Grüner Veltliner Nussberg 0.75 lt.
- 2 Tassen Espresso
Equipment: Teller, Besteck, Gläser, Servietten, Tischtuch, Picknickdecke, Picknickkorb, Flaschenöffner, Kaffeeservice und Korb.

Picknickkorb "Feinspitz"
- Frischer Topfenaufstrich mit saisonalen Kräutern
- Humus mit Oliven & Kräuteröl
- Käsevariation mit Schnitttkäse & Weichkäse, Nüsse, Trauben, Chutney
- Rohschinken mit Melone
- Räucherlachs mit Honigsenfsauce
- Vitello Tonnato mit Kapern
- Eingelegtes Gemüse
- Hausgemachte Gemüsequiche
- Shrimpscocktail mit Früchten
- Ziegenfrischkäse mit Paradeiser und Basilikumpesto
- Die Picknickgurke und Gebäck
- Wagramer Walnuss-Salzkaramelltörtchen
- Milchreis Valhrona Ivore mit saisonalem Röster, Obstsalat
- 2 Mineralwasser Pet 0.5 lt.
- Mörwald Marillennnektar 0.25 lt.
- Grüner Veltliner Sekt Brut 0.75 lt.
- Grüner Veltliner Rosenberg 0.75 lt.
- 2 Tassen Espresso
Equipment: Teller, Besteck, Gläser, Servietten, Tischtuch, Picknickdecke, Picknickkorb, Flaschenöffner, Kaffeeservice und Korb

Picknickkorb "Jausenzeit"
- Frischer Topfenaufstrich mit saisonalen Kräutern
- Schinkenvariation: Tullnerfelder Beinschinken und Kamptaler Rohschinken mit Kren
- Räucherforelle mit Preiselbeerkren
- Käsevariation: Schnittkäse, Weichkäse mit Trauben und Nüssen
- Gemüsesticks und gekochte Eier
- Mörwalds Nudelsalat mit Curry
- Kalte faschierte Laberl und kleine Wiener Schnitzerl mit Erdäpfelsalat
- Die Picknickgurke und Gebäck
- Mörwald´s Apfel-Mandel-Streuselkuchen im Glas
- Cheesecake-Creme mit Beerenragout
- 2 Mineralwasser Pet 0.5 lt.
- Mörwald Williams Birnensaft 0.25 lt.
- Mörwald Apfelsaft 0.25 lt.
- Grüner Veltliner Nussberg 0.75 lt.
- 2 Tassen Espresso
Equipment: Teller, Besteck, Gläser, Servietten, Tischtuch, Picknickdecke, Picknickkorb, Flaschenöffner, Kaffeeservice und Korb

Picknicken im Schlosspark
Ein Essen im Freien bringt immer ein gewisses Maß an Freiheit mit sich. Vor allem wenn man den Esstisch gegen eine Picknickdecke tauscht. Das mag für manche weniger Komfort bedeuten, schlussendlich überwiegt aber die Möglichkeit, mit gewohnten Regeln zu brechen. Wann sonst kann man beim Essen derart nach Herzenslust lümmeln, mit dem Teller in der Hand im Schneidersitz sitzen oder ungeniert br seln und kleckern, wie bei einem Picknick?

Die Welt von MÖRWALD wächst: In den Grafenegg Cottages und der Alten Scheune setzen Eva und Toni Mörwald einmal mehr auf höchsten Genuss und beste österreichische Gastlichkeit.