Grafenegg Restaurant
Der Treffpunkt für Liebhaber der gehobenen österreichischen Küche am einzigartigen Kulturstandort Schloss Grafenegg: Ob für ein Frühstück auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf den Wolkenturm und das historische Schloss, ein schnelles Mittagessen zwischen Terminen, eine Kaffeejause nach einer Radtour durch die umliegenden Weinberge oder ein mehrgängiges Menü vor dem Konzertbesuch am Abend.
Winterpause: 15. Dezember 2025 bis 4. April 2026
Grafenegg Restaurant
Japanese Evening
Japanische Köstlichkeiten – kreiert von unserem Chef de Cuisine Jörg Durec
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Genusskunst! Unser Küchenchef Jörg Durec verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl authentischer Spezialitäten:
- Fein-aromatische Miso-Suppe
- Frisch gedämpfte Edamame mit Meersalz
- Knuspriges Tempura-Gemüse
- Duftender japanischer Reis
- Frisch gerollte Maki (je 8 Stück) – zwischen 10 € und 15 €
- Zart belegte Nigiri – ab 3,50 € bis 7 € pro Stück
- Hausgemachte Saucen & Dips: Sojasauce, Chili-Mayonnaise, Trüffel-Mayonnaise & Wasabi-Mayonnaise
Alle Speisen werden à la carte bestellt und individuell berechnet.
Japanese Evening
Japanische Köstlichkeiten – kreiert von unserem Chef de Cuisine Jörg Durec
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Genusskunst! Unser Küchenchef Jörg Durec verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl authentischer Spezialitäten:
- Fein-aromatische Miso-Suppe
- Frisch gedämpfte Edamame mit Meersalz
- Knuspriges Tempura-Gemüse
- Duftender japanischer Reis
- Frisch gerollte Maki (je 8 Stück) – zwischen 10 € und 15 €
- Zart belegte Nigiri – ab 3,50 € bis 7 € pro Stück
- Hausgemachte Saucen & Dips: Sojasauce, Chili-Mayonnaise, Trüffel-Mayonnaise & Wasabi-Mayonnaise
Alle Speisen werden à la carte bestellt und individuell berechnet.
Japanese Evening
Japanische Köstlichkeiten – kreiert von unserem Chef de Cuisine Jörg Durec
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Genusskunst! Unser Küchenchef Jörg Durec verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl authentischer Spezialitäten:
- Fein-aromatische Miso-Suppe
- Frisch gedämpfte Edamame mit Meersalz
- Knuspriges Tempura-Gemüse
- Duftender japanischer Reis
- Frisch gerollte Maki (je 8 Stück) – zwischen 10 € und 15 €
- Zart belegte Nigiri – ab 3,50 € bis 7 € pro Stück
- Hausgemachte Saucen & Dips: Sojasauce, Chili-Mayonnaise, Trüffel-Mayonnaise & Wasabi-Mayonnaise
Alle Speisen werden à la carte bestellt und individuell berechnet.
Sommerspecial "Jazz in Grafenegg"
PROGRAMM
- Empfang mit Aperitif & Happen
- Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema
Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch, Käse und Nachspeisen
- Tischwein, Mineral, Bier, Espresso
- Weinbuffet
- Musik von & mit Prof. Wolfgang Friedrich & der New Orleans Dixieland Band
bis 14 Jahre pro Lebensjahr 4.00, inkl. Aperitif & Happen, Getränke & Weinbuffet, Gedeck, Buffet & Musik
Japanese Evening
Japanische Köstlichkeiten – kreiert von unserem Chef de Cuisine Jörg Durec
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Genusskunst! Unser Küchenchef Jörg Durec verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl authentischer Spezialitäten:
- Fein-aromatische Miso-Suppe
- Frisch gedämpfte Edamame mit Meersalz
- Knuspriges Tempura-Gemüse
- Duftender japanischer Reis
- Frisch gerollte Maki (je 8 Stück) – zwischen 10 € und 15 €
- Zart belegte Nigiri – ab 3,50 € bis 7 € pro Stück
- Hausgemachte Saucen & Dips: Sojasauce, Chili-Mayonnaise, Trüffel-Mayonnaise & Wasabi-Mayonnaise
Alle Speisen werden à la carte bestellt und individuell berechnet.
Japanese Evening
Japanische Köstlichkeiten – kreiert von unserem Chef de Cuisine Jörg Durec
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Genusskunst! Unser Küchenchef Jörg Durec verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl authentischer Spezialitäten:
- Fein-aromatische Miso-Suppe
- Frisch gedämpfte Edamame mit Meersalz
- Knuspriges Tempura-Gemüse
- Duftender japanischer Reis
- Frisch gerollte Maki (je 8 Stück) – zwischen 10 € und 15 €
- Zart belegte Nigiri – ab 3,50 € bis 7 € pro Stück
- Hausgemachte Saucen & Dips: Sojasauce, Chili-Mayonnaise, Trüffel-Mayonnaise & Wasabi-Mayonnaise
Alle Speisen werden à la carte bestellt und individuell berechnet.
Japanese Evening
Japanische Köstlichkeiten – kreiert von unserem Chef de Cuisine Jörg Durec
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Genusskunst! Unser Küchenchef Jörg Durec verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl authentischer Spezialitäten:
- Fein-aromatische Miso-Suppe
- Frisch gedämpfte Edamame mit Meersalz
- Knuspriges Tempura-Gemüse
- Duftender japanischer Reis
- Frisch gerollte Maki (je 8 Stück) – zwischen 10 € und 15 €
- Zart belegte Nigiri – ab 3,50 € bis 7 € pro Stück
- Hausgemachte Saucen & Dips: Sojasauce, Chili-Mayonnaise, Trüffel-Mayonnaise & Wasabi-Mayonnaise
Alle Speisen werden à la carte bestellt und individuell berechnet.
Grafenegg Musiksommer
Wenn sich in Grafenegg Musik und Magie unter freiem Himmel vereinen, darf auch der kulinarische Genuss nicht fehlen. In unserem Grafenegg Restaurant erleben Sie, wie feine Küche und musikalische Meisterwerke im Einklang schwingen. Lassen Sie sich vor oder nach dem Konzert von raffinierten Kompositionen am Teller verzaubern – regional, saisonal und mit viel Liebe zum Detail.
Ein Fest für alle Sinne – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
HIER kommen Sie zu unserer Konzert-Menükarte.
Tisch reservieren
Wir freuen uns, Sie an Konzerttagen mit unserem besonderen Konzertmenü sowie dem vielfältigen Konzertbuffet verwöhnen zu dürfen. Bitte haben Sie Verständnis, dass an diesen Tagen kein à la carte Service angeboten wird.
