Kochbar im Wirtshaus
Hier, in den ursprünglichen Räumlichkeiten des Mörwald Wirtshauses, nahm die Erfolgsgeschichte der Mörwald Gourmetwelt ihren Lauf. Heute sitzt man in einem gemütlich gestalteten Gastraum mit offener Küche, genießt bodenständige Gerichte von bester Qualität und dazu Weine aus der Region oder ein gutes Bier.
Relais & Châteaux „Kochbar im Wirtshaus“
3483 Feuersbrunn am Wagram
Kleine Zeile 13
+43 2738 22980 . kochbar@moerwald.at
täglich: 7.30 – 22 Uhr
Mittagsbuffet: MO bis FR, 12 – 14 Uhr
Lunchbuffet 29.11.2022
12.00 bis 14.00 Uhr
VELTLINERSUPPE
FASCHIERTER BRATEN mit Braterdäpfel
GNOCCHI mit Erbsen
LACHSFORELLE auf Wildreis & Paradeiser
FRISCHE SALATE & DRESSINGS
SPAKULATIUS.ORANGEN.TERRINE
Tagessuppe - 3 / Lunch Buffet - 10 / Tagesdessert - 3
Sankt Silvester
SILVESTER MENÜ
- Amuse Gueule
- Gebeitzes Rind
mit Kaviar
oder
- Hummerbisque
mit Jakobsmuscheln
- Goldforelle
mit Erbsen & Kohlrabi
oder
- Medaillon vom Milchkalb
mit Sellerie . Karfiol & Senfkohl
- Èpoisses
mit Wagramer Nuss & Feige
oder
- Marron glacé
mit Maroni . Haselnuss . Venezuela Rum . Schokolade & Zwergorangen
- Petit Fours
Neujahrsfrühstück
BUFFET
- Croissants, Frisches Gebäck, Brot, Butter, Marmeladen, Honig, frische Früchte & Beeren
- Müsli, Joghurt, Cerealien, Smoothy, Sekt, Tee, Espresso, Schokolade
- Schinken, Wurstspezialitäten, hausgemachte Aufstriche
- Fisch, Hering, Sardellen, Gemüse, Saucen, Cremen, Nüsse, …
- Frisch zubereitete Eiergerichte bis hin zum legendären Ei „Benedict“ oder Ei „Florentina“
- Süßes & Kuchen
- Heißer Leberkäse & Würste
