Essen | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur

Restaurant „Zur Traube“

2016 wurde das Mörwald Stammhaus in Feuersbrunn umgebaut und an heutige Bedürfnisse angepasst. Der traditionelle Charme des einstigen Dorfwirtshauses und seiner urigen Stüberl ist dabei erhalten geblieben – etwa im Kräuterzimmer des Restaurants „Zur Traube“, in dem modern interpretierte Klassiker der österreichischen Küche und internationale Gerichte serviert werden.

Restaurant „Zur Traube“
Relais & Châteaux Restaurant „Zur Traube“

3483 Feuersbrunn am Wagram
Kleine Zeile 13 – 17 

+43 2738 22980 . traube@moerwald.at

täglich: 12  – 22 Uhr

Veranstaltungen
die nächsten Termine
Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 05. Dezember 2024

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 12. Dezember 2024

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 19. Dezember 2024

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Jazzbrunch
Sonntag, 22. Dezember 2024

Jazzbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Welcome with aperitif & small bites
  • big buffet with seasonal food

starters, soups, fish and meat, dessert

  • wine, water, bier, coffee
  • winebuffet
  • music from & with Prof. Wolfgang Friedrich & der New Orleans Dixieland Band
99.00 pro Gast

bis 14 Jahre pro Lebensjahr 4.00, inkl. Aperitif & Happen, Getränke & Weinbuffet, Gedeck, Buffet & Musik

Stefanibrunch
Donnerstag, 26. Dezember 2024

Stefanibrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema: Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen
55.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 26. Dezember 2024

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Silvester | Küchenparty 2024
Dienstag, 31. Dezember 2024

Silvester | Küchenparty 2024

Restaurant „Zur Traube“
19.00 - 02.30 Uhr

Erleben Sie eine unvergessliche Silvesterparty voller kulinarischer Vielfalt, köstlichen Weinen aus der Region und guter Musik! 

Es erwartet Sie

  • ein Welcome in der Lobby mit feinen Häppchen
  • Vorspeisen & Suppen in der Kochbar, Schauküche & Gourmetküche
  • Hauptspeisen in der Kochbar, Schauküche & Gourmetküche
  • Käse & Dessert in der Schauküche & Weinbar
  • sowie eine Silvesterparty mit DJ


Optional auf Anfrage:

  • Doppelzimmer zur Einzelnutzung . € 240,00 pro Zimmer
  • Doppelzimmer Superior . € 320,00 pro Zimmer

 

inkl. Gedeck & Buffet 148.00 pro Gast
Neujahrsbrunch
Mittwoch, 01. Januar 2025

Neujahrsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr

BUFFET

  • VORSPEISEN

Frische Austern auf Eis, Rollmops & Matjeshering, Wurzelspeck & Leberpastete, Roastbeef & gefüllte Eier, Vitello Tonnato & Tuna, Graved Lachs & Räucherlachs, Crevetten Cocktail, Büffelmozzarella & Paradeiser, Kirchererbsen & Humus, Sashimi, California Rolls & Nigiry

  • SUPPEN & ZWISCHENGERICHTE

Oxtail mit Sherry, Leberknödel & Fritatten, Kleines Fischsüppchen, Gnocchi mit Trüffel, Spaghetti Vongole, Penne Pomodore

  • FISCH & FLEISCH

Frischer Fisch vom Grill, Branzino, Garnelen, Seezunge, dazu Gemüse, Saucen und Salate, Wiener Schnitzerl mit Erdäpfelsalat, Spanferkel mit Kraut & Knödel, Rindsbraten in Burgunder mit Serviettenknödel, Auberginen mit Pinien & Couscous, Lammkoteletts vom Grill, Kalbsrahmgulasch mit Nockerl, Rieslingsbeuscherl mit Serviettenknödel

  • KÄSE & DESSERTBUFFET
98.00 pro Gast, inkl. Getränke
Neujahrsdinner
Mittwoch, 01. Januar 2025

Neujahrsdinner

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 20.00 Uhr
  • Amuse Gueule
  • Gebeiztes Rind mit Kaviar
  • Hummerbisque mit Jakobsmuscheln
  • Goldforelle mit Süßkartoffel . Mango . Mandelbisquit 
  • Medaillon vom Milchkalb mit Steinpilz . Kirsche . Sellerie . Senfkohl
  • Sachertorte 2.0 mit Schokolade . Marille . Obers . Kaffee 
  • Petit Fours

3 Gänge 75,00

5 Gänge 125,00

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 02. Januar 2025

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 09. Januar 2025

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Sonntagsbrunch
Sonntag, 12. Januar 2025

Sonntagsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema

Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen

55.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 16. Januar 2025

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 23. Januar 2025

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Sonntagsbrunch
Sonntag, 26. Januar 2025

Sonntagsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema

Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen

55.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 30. Januar 2025

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 06. Februar 2025

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Sonntagsbrunch
Sonntag, 09. Februar 2025

Sonntagsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema

Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen

55.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 13. Februar 2025

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 20. Februar 2025

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • Welcome an der Bar
  • Menü in 5 Gängen
  • Weinbuffet mit 15 Weinen
100.00 pro Gast

inkl. Apero, Gedeck, Menü mit Wein & Wasser, Espresso

Toni Mörwald