Restaurant „Zur Traube“
2016 wurde das Mörwald Stammhaus in Feuersbrunn umgebaut und an heutige Bedürfnisse angepasst. Der traditionelle Charme des einstigen Dorfwirtshauses und seiner urigen Stüberl ist dabei erhalten geblieben – etwa im Kräuterzimmer des Restaurants „Zur Traube“, in dem modern interpretierte Klassiker der österreichischen Küche und internationale Gerichte serviert werden.
Relais & Châteaux Restaurant „Zur Traube“
3483 Feuersbrunn am Wagram
Kleine Zeile 13 – 17
+43 2738 22980 . traube@moerwald.at
täglich, 12 – 22 Uhr
Süße Verführung
Genießen Sie unsere handverlesenen Dessert-Highlights: das unwiderstehliche Tiramisu à la Toni M., die samtige Feigentarte und die flambierte Crêpe Suzette. Kleine Glücksmomente, die verzaubern.
Zur Dessertkarte
Genussmomente im Gastgarten
Entspannen Sie in den warmen Monaten unter schattigen Sonnenschirmen und genießen Sie kulinarische Highlights inmitten idyllischer Atmosphäre. Perfekt für ein gemütliches Mittagessen, romantische Abende oder gesellige Stunden mit Freunden.
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Wine- & Foodlovers
Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Sonntagsbrunch
- Empfang mit Aperitif & Happen
- Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema
Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen
bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00
exkl. Gedeck
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
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Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Wine- & Foodlovers
Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
Lössfrühling am Wagram 2026: Spargelmenü & Weinbegleitung vom Bio Weingut Urbanihof
Ein frühlingshaftes 5-Gänge-Gourmetmenü rund um den Wagramer Spargel, begleitet von sorgfältig ausgewählten Bio-Weinen vom renommierten Bio Weingut Urbanihof. Ein genussvoller Abend im Zeichen des Lössfrühlings am Wagram.
MENÜ & WEIN
Bio-Schaumwein Blanc de Noir
Bio-Schaumwein Grüner Veltliner
Spargel Cordon Bleu
Schnittlauchcreme · Kräutersalat · marinierte Himbeeren
2024 Grüner Veltliner 4U Wagram DAC Fels
2024 Gelber Muskateller Wagram DAC
Weiße Spargelcremesuppe
Liebstöckl
2024 Merlot Rosé
2023 Riesling Wagram DAC Fels
Filet vom Seesaibling
Spargelgnocchi · junge Erbsen · weißer Nussbutterschaum
2022 Grüner Veltliner Alte Reben Wagram DAC Ried Dorner
2021 Grüner Veltliner „1598“ Ried Dorner
2021 Grüner Veltliner Grand Reserve Wagram DAC Ried Dorner
Rosa Rücken vom Maibock
Spargelspitzen · cremige Aumorcheln · Trüffelerdäpfel
2021 Chardonnay kleines Holz Wagram DAC Fels
2021 Weißburgunder kleines Holz Wagram DAC Fels
2024 Roter Veltliner Reserve Wagram DAC Fels
Holunderblüten-Zitronenmousse
Pistazien · Estragon · Erdbeeren
2020 Zweigelt Barrique #5
2021 Sauvignon Blanc Auslese
5 Gänge Gourmetmenü mit Bio Weinbegleitung vom Bio Weingut Urbanihof inkl. Gedeck, Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Jazz Café - Musikschule Region Wagram
Feuersbrunn bekommt einen Jazzabend im Club-Format: Am Sonntag, 31. Mai, lädt die Big Band der Musikschule Region Wagram zu einem „Jazz Café“ ein. Inspiriert von Wiener Jazz-Club-Abenden entsteht eine entspannte Atmosphäre mit Tischplätzen und Live-Sound – von Swing-Klassikern bis zu modernen Big-Band-Grooves.
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Spargel & der Wagramer Wein
SPARGELMENÜ & WEIN
Spargel Cordon Bleu mit Schnittlauchcreme. Kräutersalat. marinierten Himbeeren
Weiße Spargelcremesuppe mit Liebstöckl
Seesaibling in Petersilöl confiert mit Spargel-Gnocchi. jungen Erbsen. weißem Nussbutterschaum
Rosa Rücken vom Maibock mit Spargelspitzen. cremigen Aumorcheln. Trüffelerdäpfel
Holunderblüten-Zitronenmousse. Pistazien. Estragon. Erdbeeren
5 Gänge Spargelmenü
Wine- & Foodlovers
Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
Wine- & Foodlovers
Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
Sonntagsbrunch
- Empfang mit Aperitif & Happen
- Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema
Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen
bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00
exkl. Gedeck
Wine- & Foodlovers
Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
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Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
Sonntagsbrunch
- Empfang mit Aperitif & Happen
- Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema
Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen
bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00
exkl. Gedeck
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Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
Wine- & Foodlovers
Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
Sonntagsbrunch
- Empfang mit Aperitif & Happen
- Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema
Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen
bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00
exkl. Gedeck
Wine- & Foodlovers
Programm
- 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
- 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"
Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.
inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso
