Relais & Châteaux Restaurant „Zur Traube“ | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur

Restaurant „Zur Traube“

2016 wurde das Mörwald Stammhaus in Feuersbrunn umgebaut und an heutige Bedürfnisse angepasst. Der traditionelle Charme des einstigen Dorfwirtshauses und seiner urigen Stüberl ist dabei erhalten geblieben – etwa im Kräuterzimmer des Restaurants „Zur Traube“, in dem modern interpretierte Klassiker der österreichischen Küche und internationale Gerichte serviert werden.

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Restaurant „Zur Traube“
Relais & Châteaux Restaurant „Zur Traube“

3483 Feuersbrunn am Wagram
Kleine Zeile 13 – 17 

+43 2738 22980 . traube@moerwald.at

täglich, 12  – 22 Uhr

Süße Verführung

Süße Verführung

Genießen Sie unsere handverlesenen Dessert-Highlights: das unwiderstehliche Tiramisu à la Toni M., die samtige Feigentarte und die flambierte Crêpe Suzette. Kleine Glücksmomente, die verzaubern.

Zur Dessertkarte

Genussmomente im Gastgarten

Entspannen Sie in den warmen Monaten unter schattigen Sonnenschirmen und genießen Sie kulinarische Highlights inmitten idyllischer Atmosphäre. Perfekt für ein gemütliches Mittagessen, romantische Abende oder gesellige Stunden mit Freunden.

Veranstaltungen
die nächsten Termine
Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 22. Januar 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Sonntagsbrunch
Sonntag, 25. Januar 2026

Sonntagsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema

Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen

59.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 29. Januar 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 05. Februar 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Sonntagsbrunch
Sonntag, 08. Februar 2026

Sonntagsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema

Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen

59.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 12. Februar 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Heringsschmaus
Montag, 16. Februar 2026

Heringsschmaus

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 21.00 Uhr

HERINGSSCHMAUSBUFFET

  • VORSPEISEN

Heringsalat nach Hausfrauenart, Curryhering, roter Hering, Matjes mit Apfel-Jungzwiebel-Rahm, Sarde in Sour, Rollmops vom Alpenlachs mit Chardonnay Kraut, Fines de Claire Austern, Sashimi von Tuna, In Roter Rübe gebeizter Lachs, Avocado.Gin & Wacholder, Räucherlachs mit Oberskren, Shrimpscocktail, gegrillter Oktopus auf grünem Salat & Chili.Mayo mit Pilzen, Gebeizter Butterfisch, Beef Tataki Onion Ponzu . Reisnudeln & Jungzwiebel, gefüllte Eier mit Kaviar, Backofenschinkenrolle, ofenfrisches Brot & Gebäck

  • ZWISCHENGANG

Soupe la Carotte mit Edelfischen, pikante Hühner.Krautsuppe mit Lemon, Pasta da Toni

  • HAUPTGANG

Bouchot Muscheln im Riesling Sud, Paradeis Brot, Waller Schnitzerl gebacken mit Erdäpfel-Mayo-Salat, Rochen Flügel in Curry Creme mit gebratenen Bananen, Szegediner Gulasch vom Zander mit Paprikaschoten, Lachsfilet im Blätterteig   

  • VOM GRILL

Potpourrie von Edelfischen mit Pignolien Risotto,  Branzino im Ganzen gebraten mit mediterranem Gemüse, Scampigröst‘l, Gemüse, Steak Mignon, Lamm, Poulet, Entrecôte, Rib Eye, ... 

  • KÄSE

Reifer & affinierter Käre aus Österreich & International, Trauben & Nüsse

  • DESSERT

Maronitörtchen mit Amarenakirschen, Schwarzwälderkirschschnitte, Zweierlei Schokoladenmousse mit Beeren, Apfelstrudel mit Zimtobers, Cheesecake Creme mit Beeren, feine Schnitten, Heidelbeer.Zitronentarte, Topfenknöderl mit Zwetschkenröster, Profiteroles mit Vanille & Schoko

89.00 pro Gast

bis 12 Jahre - pro Lebensjahr 6.00, Weinbuffet 29.00, Gedeck 6.00

Heringsschmaus
Dienstag, 17. Februar 2026

Heringsschmaus

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 21.00 Uhr

HERINGSSCHMAUSBUFFET

  • VORSPEISEN

Heringsalat nach Hausfrauenart, Curryhering, roter Hering, Matjes mit Apfel-Jungzwiebel-Rahm, Sarde in Sour, Rollmops vom Alpenlachs mit Chardonnay Kraut, Fines de Claire Austern, Sashimi von Tuna, In Roter Rübe gebeizter Lachs, Avocado.Gin & Wacholder, Räucherlachs mit Oberskren, Shrimpscocktail, gegrillter Oktopus auf grünem Salat & Chili.Mayo mit Pilzen, Gebeizter Butterfisch, Beef Tataki Onion Ponzu . Reisnudeln & Jungzwiebel, gefüllte Eier mit Kaviar, Backofenschinkenrolle, ofenfrisches Brot & Gebäck

  • ZWISCHENGANG

Soupe la Carotte mit Edelfischen, pikante Hühner.Krautsuppe mit Lemon, Pasta da Toni

  • HAUPTGANG

Bouchot Muscheln im Riesling Sud, Paradeis Brot, Waller Schnitzerl gebacken mit Erdäpfel-Mayo-Salat, Rochen Flügel in Curry Creme mit gebratenen Bananen, Szegediner Gulasch vom Zander mit Paprikaschoten, Lachsfilet im Blätterteig   

  • VOM GRILL

Potpourrie von Edelfischen mit Pignolien Risotto,  Branzino im Ganzen gebraten mit mediterranem Gemüse, Scampigröst‘l, Gemüse, Steak Mignon, Lamm, Poulet, Entrecôte, Rib Eye, ... 

  • KÄSE

Reifer & affinierter Käre aus Österreich & International, Trauben & Nüsse

  • DESSERT

Maronitörtchen mit Amarenakirschen, Schwarzwälderkirschschnitte, Zweierlei Schokoladenmousse mit Beeren, Apfelstrudel mit Zimtobers, Cheesecake Creme mit Beeren, feine Schnitten, Heidelbeer.Zitronentarte, Topfenknöderl mit Zwetschkenröster, Profiteroles mit Vanille & Schoko

89.00 pro Gast

bis 12 Jahre - pro Lebensjahr 6.00, Weinbuffet 29.00, Gedeck 6.00

Heringsschmaus
Mittwoch, 18. Februar 2026

Heringsschmaus

Restaurant „Zur Traube“
18.00 - 21.00 Uhr

HERINGSSCHMAUSBUFFET

  • VORSPEISEN

Heringsalat nach Hausfrauenart, Curryhering, roter Hering, Matjes mit Apfel-Jungzwiebel-Rahm, Sarde in Sour, Rollmops vom Alpenlachs mit Chardonnay Kraut, Fines de Claire Austern, Sashimi von Tuna, In Roter Rübe gebeizter Lachs, Avocado.Gin & Wacholder, Räucherlachs mit Oberskren, Shrimpscocktail, gegrillter Oktopus auf grünem Salat & Chili.Mayo mit Pilzen, Gebeizter Butterfisch, Beef Tataki Onion Ponzu . Reisnudeln & Jungzwiebel, gefüllte Eier mit Kaviar, Backofenschinkenrolle, ofenfrisches Brot & Gebäck

  • ZWISCHENGANG

Soupe la Carotte mit Edelfischen, pikante Hühner.Krautsuppe mit Lemon, Pasta da Toni

  • HAUPTGANG

Bouchot Muscheln im Riesling Sud, Paradeis Brot, Waller Schnitzerl gebacken mit Erdäpfel-Mayo-Salat, Rochen Flügel in Curry Creme mit gebratenen Bananen, Szegediner Gulasch vom Zander mit Paprikaschoten, Lachsfilet im Blätterteig   

  • VOM GRILL

Potpourrie von Edelfischen mit Pignolien Risotto,  Branzino im Ganzen gebraten mit mediterranem Gemüse, Scampigröst‘l, Gemüse, Steak Mignon, Lamm, Poulet, Entrecôte, Rib Eye, ... 

  • KÄSE

Reifer & affinierter Käre aus Österreich & International, Trauben & Nüsse

  • DESSERT

Maronitörtchen mit Amarenakirschen, Schwarzwälderkirschschnitte, Zweierlei Schokoladenmousse mit Beeren, Apfelstrudel mit Zimtobers, Cheesecake Creme mit Beeren, feine Schnitten, Heidelbeer.Zitronentarte, Topfenknöderl mit Zwetschkenröster, Profiteroles mit Vanille & Schoko

89.00 pro Gast

bis 12 Jahre - pro Lebensjahr 6.00, Weinbuffet 29.00, Gedeck 6.00

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 19. Februar 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Sonntagsbrunch
Sonntag, 22. Februar 2026

Sonntagsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema

Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen

59.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 26. Februar 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 05. März 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Sonntagsbrunch
Sonntag, 08. März 2026

Sonntagsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema

Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen

59.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 12. März 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Frühlingserwachen-Jazzbrunch
Sonntag, 15. März 2026

Frühlingserwachen-Jazzbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr

Begrüßung mit Aperitif & kleinen Häppchen

  • großes Buffet mit saisonalen Speisen
  • Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch, Dessert
  • Wein, Wasser, Bier, Kaffee
  • Weinbuffet

Musik von & mit Prof. Wolfgang Friedrich & der New Orleans Dixieland Band

99.00 pro Gast

bis 14 Jahre pro Lebensjahr 4.00, inkl. Aperitif & Happen, Getränke & Weinbuffet, Gedeck, Buffet & Musik

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 19. März 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Sonntagsbrunch
Sonntag, 22. März 2026

Sonntagsbrunch

Restaurant „Zur Traube“
11.30 - 14.00 Uhr
  • Empfang mit Aperitif & Happen
  • Großes Buffet mit Köstlichkeiten je nach Saison und Thema

Vorspeisen, Suppen, Fisch und Fleisch und Nachspeisen

59.00 pro Gast

bis 12 Jahre pro Lebensjahr 3.00 | inkl. Aperitif & Happen, Gedeck & Buffet

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 26. März 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Wine- & Foodlovers
Donnerstag, 02. April 2026

Wine- & Foodlovers

Restaurant „Zur Traube“
17.00 - 22.00 Uhr

Programm

  • 17 Uhr | Empfang in der Gutshof Weinhandlung. 10 Weine, Brot, Happen.
  • 19 Uhr | Dinner in 4 Gängen & Weinbegleitung im Restaurant "Zur Traube"

Am Donnerstag, den 25.12.2025, sind keine Buchungen möglich, da wir an diesem Tag geschlossen haben.

125.00 pro Gast

inkl. Apero, Menü mit Wein und Wasser, Espresso

Toni Mörwald