Veranstaltungen | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur
Herbstliche Event-Highlights

Herbstliche Event-Highlights

Kulinarik. Stimmung. Lebensfreude.

Erleben Sie im November außergewöhnliche Genussmomente in stilvoller Mörwald-Atmosphäre. Freuen Sie sich auf exklusive Degustationen, festliche Dinnerabende und kulinarische Erlebnisse, die den Herbst von seiner schönsten Seite zeigen.

Eventkalender

Burgunder Gala-Abend

Burgunder Gala-Abend

Freitag, 14. November 2025 | 19.00 – 23.00 Uhr
Relais & Châteaux Gourmetrestaurant "Toni M."

Ein Abend voller Raffinesse, kulinarischer Höhepunkte und erlesener Burgunderweine: Genießen Sie ein exklusives 5-Gänge-Gourmetmenü mit perfekt abgestimmten Burgunder-Jahrgängen im eleganten Ambiente des Relais & Châteaux Gourmetrestaurants „Toni M.“.

Preis: € 275.00 pro Gast (inkl. Menü, Weinbegleitung, Wasser & Espresso)

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DiVA Roter Veltliner Gala

DiVA Roter Veltliner Gala

Freitag, 21. November 2025 | 18.00 – 23.00 Uhr
Relais & Châteaux Gourmetrestaurant "Toni M."

Ein Abend voller Genuss, Raffinesse und außergewöhnlicher Weine: Erleben Sie ein exklusives 6-Gänge-Gourmetmenü mit 12 erlesenen Roter-Veltliner-Weinen der besten Winzer:innen des Wagrams. Genießen Sie kulinarische Highlights wie Wildhasenfilet mit Trüffelcreme, Rindsfilet Wellington oder Steinbutt mit Zitronenschaum – perfekt begleitet von den präsentierten Weinen, deren WinzerInnen persönlich anwesend sind.

Preis: € 150.00 pro Gast (inkl. Aperitif, Menü, Weinbegleitung, Wasser & Espresso)

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Moules Fritz

Moules Fritz

Donnerstag, 27. November 2025 | 18.00 – 22.00 Uhr
Relais & Châteaux Kochbar im Wirtshaus

Genießen Sie einen genussvollen Abend mit frischen Pfahlmuscheln, zubereitet im aromatischen Gemüse-Chili-Sud und serviert mit knusprigen Pommes frites. Dazu eine feine Auswahl an Roten Veltlinern vom Weingut Fritz und weiteren Wagramer Winzer:innen.

Preis: € 19.00 pro Gast | exklusive Getränke

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Weihnachtsprobeessen

Weihnachtsprobeessen

Freitag, 28. November 2025 | 18.00 – 21.00 Uhr
Gutshof Weinhandlung & Greißlerei

Starten Sie die Festtage mit einem genussvollen Abend voller Inspiration! Bei unserem festlichen Weihnachtsprobeessen verkosten Sie die erlesenen Spezialitäten, begleitet von ausgewählten Weinen, prickelnden Sekten und Champagner. Alle verkosteten Produkte können Sie direkt bestellen – auf Wunsch mit Rezept – und bequem am 22. oder 23. Dezember 2025 in der Gutshof Greißlerei oder im Mörwald Kochamt in Wien abholen. So wird Ihr Weihnachtsmenü garantiert unvergesslich.

Preis: € 79.00 pro Gast

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Mörwald Weinuniversum

Mörwald Weinuniversum

Jeden Freitag von 17.00 bis 19.00 Uhr laden die Mörwald Head Sommeliers zu besonderen Degustationen im neuen Mörwald Gutshof – genießen Sie exzellente Weine und edle Geschmacksmomente.

Preis pro Person: € 49.00

AKTUELLE TERMINE

Freitag, 7. November 2025 - Riesling in allen Facetten

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Freitag, 14. November 2025 - Halbsüß & Süß

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Freitag, 21. November 2025 - Die Kräftigsten unter den Roten

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Freitag, 28. November 2025 - Aus einem anderen Jahrhundert

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Sonntagsbrunch im Restaurant „Zur Traube“
Jeweils sonntags von 11.30 – 14.00 Uhr

Genießen Sie entspannte Sonntage bei unserem Sonntagsbrunch: Empfang mit Aperitif und feinen Happen, gefolgt von einem großzügigen Buffet mit saisonalen Köstlichkeiten – von Vorspeisen und Suppen über Fisch- und Fleischgerichte bis zu verführerischen Nachspeisen.

Preis: € 59.00 pro Gast (Inklusive Aperitif, Happen, Gedeck und Buffet)

AKTUELLE TERMINE

Sonntag, 2.11.2025

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Sonntag, 16.11.20205

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Sonntag, 30.11.2025

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Ganslzeit

Ganslzeit

Knuspriges Gansl, feine Beilagen und ein außergewöhnliches Ganslmenü voller Geschmack erwarten Sie in gemütlicher Mörwald-Atmosphäre. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie den Herbst von seiner köstlichsten Seite!

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Toni Mörwald